Những thực phẩm phải có trong thực đơn dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi
Để một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, các bạn cần đảm bảo có đủ 4 nhóm thực phẩm là: protein, tinh bột, chất béo, vitamin và chất xơ.
- Protein: hay còn gọi là chất đạm, thường có trong thịt, cá. Bé 1 tuổi đã có thể ăn được các loại thịt cá vì thế bạn có thể linh hoạt thay đổi trong các bữa ăn hoặc cho ăn theo sở thích của bé.
- Tinh bột: chất này có trong gạo, nếp hoặc các loại họ đậu. Bạn không nên chỉ cho bé ăn cháo sẽ dễ gây chán ăn cho bé, có thể thay thế bằng mì hoặc khoai tây, khoai môn để đổi bữa.
- Chất béo: Có trong dầu mỡ động, thực vật và bơ sữa. Các bạn nên lưu ý khi sử dụng chất béo trong bữa ăn cho bé mặc dù chất béo rất tốt và rất cần thiết nhưng lại khó tiêu hóa đặc biệt là với bé 1 tuổi. Vì thế khi chế biến thức ăn các bạn chỉ nên cho 1 muống dầu ăn vào ưu tiên các loại dầu thực vật như: dầu oliu, dầu gấc, dầu hoa hướng dương, dầu hạt óc chó,…
- Vitamin và chất xơ: có trong các loại rau củ quả. Các bạn nên bổ sung vitamin từ các loại nước ép và các loại canh hầm rau củ cho bé.
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý cho bé 1 tuổi.
- Buổi sáng: Sữa, ngủ cốc trộn sữa, bánh mì mềm, khoai tây nghiền với một ít bơ sữa hoặc các món cháo thịt băm. Các bạn có thể luân phiên các món trong tuần.
- Buổi trưa và chiều: các bạn có thể cho ăn theo sở thích của bé. Có thể cho bé ăn các món cháo, súp thịt bò, khoai tây, cà rốt kèm với một cử sữa bột.
- Bữa ăn phụ: Các món cho bữa ăn phụ có thể lựa chọn tùy vào sở thích của bé, có thể chọn các món như: nước ép các loại trái cây, bánh ngọt, trái cây,…
Những lưu ý khi cho bé ăn:
Ở lứa tuổi này bé đã bắt đầu có những nhận thức đầu tiên, bạn nên cho bé ngồi ăn cùng với gia đình để kích thích bé ăn. Cần chú ý là không nên ép bé ăn những món bé không thích và không nên bỏ qua cử sữa. Thực đơn trên đây chỉ là tham khảo, các bạn không nên gượng ép thực đơn của bé theo một khuôn mẫu bắt buộc mà nên linh hoạt chuyển đổi để tạo nên sự đa dạng cho bữa ăn của con mình.
Qua bài viết này chúng tôi hy vọng có thể cung cấp cho bạn nhũng thông tin cần thiết để giúp bạn nuôi con khỏe, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé 1 tuổi. Chúc các bạn thành công!
EmoticonEmoticon